腊八粥的做法,腊八粥怎么做
简介
食材
花生、淀粉、冰糖、百合、红枣、葡萄干、核桃、莲子、红豆、黄豆、黑豆、东北仔米
步骤
-
1. 原料备用。
-
2. 黑豆、黄豆、红豆、花生提前泡发。
-
3. 砂锅内加入适量的水，先倒入难煮的豆类。
-
4. 烧开后，小火慢炖。
-
5. 豆类煮到7成烂，倒入泡好的莲子。
-
6. 莲子快软烂时， 加入大枣、葡萄干、核桃。
-
7. 然后加入东北私家极品粥米。
-
8. 米软烂时，加入百合。
-
9. 所以原料都软烂时。
-
10. 以适量的淀粉水勾芡。
-
11. 然后下入适量的冰糖。
-
12. 即可食用。
小贴士
