西米玉米片糊——香甜可口的做法,西米玉米片糊——香甜可口怎么做
简介
食材
玉米淀粉、冰糖、玉米片、小西米
步骤
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1. 玉米片+小西米+冰糖，其实我没有电子称，所有食材的重量只是大约估的。就是看情况。吃多少用多少。但是这碗糊糊最好稀一点比较好。
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2. 玉米片稍微过水冲一下。外面毕竟是裸露着卖的。
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3. 玉米片先煮。加足够的水。加小块冰糖
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4. 用电磁炉，先烧水，沸腾。
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5. 沸腾后加入小西米，煮约7分钟（我看着时间的）
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6. 煮至半透明，中间有小白心，然后再凉水下冲一下，为的是更Q.
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7. 然后再加水煮至半透明
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8. 煮玉米片沸腾的时候要看住，会冒出来的。煮至图中颜色就差不多了。玉米片很容易熟的。大家可根据自己的喜好调整煮的时间。
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9. 玉米淀粉加水搅拌一下。倒入沸腾的玉米片中。轻搅即可。
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10. 西米煮至透明，冲凉即可。
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11. 倒入玉米片糊中搅拌即可。
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12. 吃的时候可冷食也可热食。
小贴士
