黑木耳骨头汤的做法,黑木耳骨头汤怎么做
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1. 干木耳提前泡发备用。
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2. 龙骨清洗干净。
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3. 把龙骨放进锅中,加足够的水,两片姜,滴上几滴白醋,开火煲,水开后转小火煲2小时。
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4. 把淮山去皮切滚刀块,胡萝卜切滚刀块。
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5. 把胡萝卜加入锅中接着煲半小时。
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6. 把淮山加入锅中。
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7. 接着木耳也加入,再煲半个小时就可以了。
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8. 最后加入适量的盐和鸡精调味。