沙拉金甲火龙果的做法,沙拉金甲火龙果怎么做
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1. 准备火龙果。
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2. 把火龙果洗净剥去皮,切成长条状。
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3. 鸡蛋1个打入碗内,加入少量的纯牛奶搅散搅匀。
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4. 准备好干淀粉、面包糠、搅好的蛋奶液。
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5. 把火龙果逐条沾上干淀粉。
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6. 再蘸上蛋奶液。
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7. 然后再粘上面包糠。
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8. 锅置火上加入色拉油。
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9. 油温约6成热时放入火龙果条中小火炸至金黄色。
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10. 然后用刀切成小方块,再在上面挤上沙拉酱即可摆盘。