水果拼盘的做法,水果拼盘怎么做
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1. 把水果备好,洗净
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2. 把哈密瓜切长条,用刀在底部一端往另一端推刮,不要全部到头
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3. 把皮剪成条备用
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4. 再取一块去皮
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5. 用花边刀切块后备用
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6. 山竹去顶后用刀在顶部轻划十字,去掉4分之1的皮
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7. 苹果对半切开
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8. 去核
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9. 用刀切出月牙形
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10. 两端去掉,切片,放盐水里备用
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11. 李子从果核两边切下来
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12. 在果实上划十字,不要把皮划破
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13. 把全部处理好的水果,按自己的审美观拼在盘里