蜜渍柠檬水的做法,蜜渍柠檬水怎么做
简介
食材
蜂蜜、冰糖、柠檬
步骤
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1. 准备原料；
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2. 柠檬用盐水浸泡半小时，除去表皮上的脏东西；
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3. 把柠檬头尾切掉，带皮切成薄片，除去柠檬籽，不然会很苦；
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4. 取一可密封的容器，先放入一部分柠檬片；
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5. 再放入一些冰糖，一瓶下来冰糖用量约为150克；
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6. 继续放柠檬片，接着放冰糖，以此类推；
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7. 接近瓶口留出两三公分的空隙，倒入蜂蜜，直到没过所有的柠檬片，我这个约为150毫升；
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8. 旋紧放入冰箱冷藏，三天后即可取出冲水饮用；
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9. 取出一片蜜渍柠檬；
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10. 或取一勺蜂蜜柠檬汁；
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11. 冲入温开水，搅拌均匀，一杯蜜渍柠檬水便出炉了；
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12. 成品。
小贴士
