醋泡黄豆的做法,醋泡黄豆怎么做
简介
食材
米醋、黄豆
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 找一个干净透明的瓶子，用沸水消过毒，晾干水分。
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3. 黄豆洗净，沥干水分。
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4. 将黄豆放入锅中，锅中不要倒油，小火慢烘，表面变色后可盛出。
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5. 将黄豆倒入瓶中，晾凉。
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6. 倒入米醋。
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7. 米醋要淹过黄豆。
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8. 盖上瓶盖，放到冰箱冷藏室内，一星期后便可食用。浸泡期间，黄豆体积会变大，会将米醋吸干，所以看到黄豆超出液体后，要再倒进去些米醋，淹过黄豆。
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9. 每天可吃十粒，不要多吃。
小贴士
