【原创首发】糖水樱桃浸西米的做法,【原创首发】糖水樱桃浸西米怎么做
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1. 樱桃洗净摘蒂。
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2. 加入糖匀腌制一定。
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3. 待樱桃腌出汤汁,加入适量水,放入不锈钢锅中。
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4. 煮沸后,加入冰糖。
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5. 约十分钟,冰糖全部溶化,樱桃透亮时关火即可。
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6. 将糖水樱桃放在容器中备用。
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7. 西米放在容器中,加入用热水。
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8. 盖上保鲜膜,上面扎些小洞,入微波炉,高火三分钟,再三分钟,再三分钟,每次拿出晃动一下。
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9. 时间到,先不着急开盖,再闷一下,放至微热,打开,这时,还可见有些白芯。
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10. 将西米捞出用凉开水冲一下,放入糖水樱桃中,等完全放凉后入冰箱,两三个小时后拿出来食用即可。