银杏山药鲫鱼汤的做法,银杏山药鲫鱼汤怎么做
简介
食材
油、盐、姜、香菜、鲫鱼、山药、银杏
步骤
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1. 鲫鱼处理干净后抹干水份，在鱼肚鱼腮处各放一片姜去腥；
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2. 银杏去皮备用；
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3. 放山药；
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4. 热油锅，下鲫鱼煎香两面；
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5. 然后加入开水煮约10分钟左右至奶白色；
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6. 放银杏；
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7. 放山药；再续煮约半小时；
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8. 食用前加盐调味；
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9. 上锅前下点香菜！
小贴士
