美味黄桃派的做法,美味黄桃派怎么做
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1. 准备所有材料
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2. 蛋液打散加入牛奶
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3. 加入白糖
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4. 搅打均匀备用
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5. 从冰箱里拿出来的黄油无需软化直接切成小块
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6. 然后筛上大部分的中粉
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7. 用勺子压碎黄油,用手把黄油和面粉搓成小粒
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8. 然后加入蛋奶液和剩余的面粉,用手轻轻揉成面团
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9. 放入保鲜膜里,冰箱冷藏1小时
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10. 然后拿出用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮
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11. 揭去饼皮上的保鲜膜,把饼皮放在派盘上,用手轻轻压平后,沿派盘边把多余的饼皮拿下
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12. 用牙签在饼皮上叉些洞,放置10分钟
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13. 罐头黄桃去汁切成小片,铺在饼皮上,再倒1小勺汁
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14. 烤箱200度预热,中层烤20分钟左右即可