萝卜炒粉的做法,萝卜炒粉怎么做
简介
食材
油、盐、五花肉、葱花、糖、酱油、萝卜、粉条
步骤
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1. 备料：萝卜、粉条
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2. 萝卜切丝。
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3. 粉条在水里焯一下，大约焯5分钟。
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4. 萝卜丝也在水里焯一下，大约焯3分钟。
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5. 粉条捞出冷却。
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6. 萝卜丝捞出冷却。
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7. 五花肉切丝，切葱花。
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8. 在锅里倒入一勺油，放五花肉、葱花。
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9. 加一勺糖。
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10. 加少许酱油。
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11. 翻炒几下。
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12. 倒入粉条。
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13. 加一勺盐。
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14. 加小半勺水。
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15. 大火炖两分钟，收干水，再翻炒一分钟即可。
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16. 出锅装盘。
小贴士
