蜂蜜龟苓膏的做法,蜂蜜龟苓膏怎么做
简介
食材
蜂蜜、糖水、龟苓膏粉、温水、清水
步骤
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1. 备好食材，另外准备工具：大煮锅一只，搅拌勺一只，漏勺一只，平盘若干只..（冰糖是用来煮糖水的）
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2. 将龟苓膏粉用小漏勺过筛后加进250ml的温水中，调成稀糊状。
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3. 漏勺是帮着粉粉更好溶解，没有也没有关系，分少量多次加也不易结块的。
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4. 用漏勺检查下 有没结块，如有，捞起，用搅拌勺倒腾使其充分溶解（这样做出的龟苓膏才会比较细腻）
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5. 好啦~调好就是这个样子，放一旁备用。
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6. 其实在你调制龟苓膏糊的时候，就可以开始烧水了，等水烧开~。
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7. 把调好的糊缓缓倒入锅中。边倒边搅拌，等其再次烧开，关火（这个时候不要烧过了哦~，不然容易溢锅）
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8. 将烧好的液体倒入平盘（小心烫手）大概8成满。
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9. 那个啥，最好找只盖子覆盖之，这样龟苓膏的表面才不会因水分流失而结的太硬。。
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10. 静置，待其凉透 凝结，按图示虚线，相隔两厘米左右，路线横竖划刀。
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11. 倒入大缸集合~！为了让龟苓膏们游泳，我们要倒入糖水。然后就可以搁冰箱里冰镇啦。
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12. 吃之前再加蜂蜜增味~！
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13. 来一碗呗~
小贴士
