微波孜然薯片的做法,微波孜然薯片怎么做
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1. 土豆洗净去皮。
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2. 尽可能切成最薄的薄片。
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3. 把切好的土豆片放在水中浸泡10分钟,洗去表面淀粉。
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4. 把浸泡好的土豆片控干水分,再用纸巾吸干表面水分。
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5. 用少量油和孜然粉调成调料。
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6. 取一个大一点的盘子,刷上薄薄的一层植物油。
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7. 把土豆平铺在盘子上面,不要重叠。
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8. 然后刷上一层调料,刷单面即可。放入微波炉,高火3-5分钟。