绿豆馅的做法,绿豆馅怎么做
简介
食材
油、白砂糖、炼乳、麻油、绿豆
步骤
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1. 绿豆浸泡的时候忘记拍图了，浸泡一夜后给绿豆去皮，去皮后的绿豆是黄色的，一个一个的剥很费功夫，用力搓，然后绿豆皮会浮起来
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2. 去顽皮的绿豆放在蒸锅内，加糖蒸熟
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3. 用勺子压成泥
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4. 放在平底锅内，加糖，油，这里除了普通的油还有加点麻油，去去豆腥气
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5. 加点炼乳，不停的翻炒，抓一把，能不散开就好
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6. 搓成小圆球待用
小贴士
