凉拌裙带菜的做法,凉拌裙带菜怎么做
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1. 把裙带菜洗净,取其茎。
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2. 斜切成丝。
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3. 锅里加水烧开,放入裙带菜丝焯水。
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4. 大蒜捣成蒜泥。
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5. 焯水后的裙带丝捞出放凉后放入盆中,倒入蒜泥,再倒入适量醋、味极鲜、蚝油。
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6. 最后放盐和味精搅匀。
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7. 装盘,再撒上小许芝麻,上桌即可。