烤鸡肉水果沙拉的做法,烤鸡肉水果沙拉怎么做
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1. 将鸡胸肉剔去肥油,用刀背在肉的正反面逆着肉丝轻剁。
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2. 放入盐、迷迭香、黑胡椒粉。
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3. 放入橄榄油。
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4. 抓拌均匀,静置约20分钟。
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5. 烤箱预热至180度,将鸡肉置于烤网上,送入烤箱中层,烤15分钟。
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6. 火龙果切片,切出造型。
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7. 草莓切块。
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8. 将火龙果和草莓摆入盘中。
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9. 烤熟的鸡肉取出晾凉。
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10. 斜刀切成厚的肉片。
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11. 将鸡肉摆入盘中。
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12. 挤上蕃茄沙司即可。