冰糖雪梨水的做法,冰糖雪梨水怎么做
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1. 雪梨洗净,对半切开。
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2. 用刀挖去中间的核。
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3. 然后把冰糖放入梨心中,把两半梨合起来。
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4. 把合好的梨放入碗中,放在蒸架上面,用大火蒸。
可以加入适量水和梨一起蒸,也可以不放水,我蒸的时候没有放水。 -
5. 蒸到冰糖全部融化即可。这时候碗内有有少量的梨汁。
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6. 把梨取出切片,和梨汁一起服用。