奶香南瓜浓汤的做法,奶香南瓜浓汤怎么做
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1. 准备材料。
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2. 南瓜切开,中间的瓜子部分挖出来不要。
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3. 洋葱切小丁。
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4. 上锅蒸10分钟左右,这样果肉有些变软,勺子一挖就能挖出来。
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5. 把南瓜肉挖出来。
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6. 剩下那半个南瓜也挖出来,切块。
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7. 热锅下油,下洋葱煸炒香。
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8. 加入南瓜一起炒。
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9. 加入400ml高汤,烧开后移到深口的锅中。
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10. 加少许盐调味。
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11. 撒入适量胡椒粉。
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12. 倒入淡奶油。
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13. 用搅拌机搅拌至糊糊状。
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14. 在锅里重新烧开,根据咸度调味加盐即可。