红薯银耳羹的做法,红薯银耳羹怎么做
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1. 枸杞和银耳用清水泡发。
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2. 红薯去皮切滚刀小块。
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3. 泡发的银耳撕成小朵儿。
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4. 砂锅加水,放入银耳大火煮开转小火煮20分钟。
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5. 放入红薯块,中小火煮。
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6. 煮至红薯熟透,放入梨汁冰糖,煮至冰糖溶化。
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7. 放入枸杞,焖2分钟。
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8. 盛出即可。