海带绿豆骨头汤的做法,海带绿豆骨头汤怎么做
简介
食材
盐、红萝卜、海带、绿豆、猪骨头
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 锅内坐水，骨头冷水入锅，焯去血沫。
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3. 海带泡发后，切段或打结。
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4. 红萝卜切滚刀块。
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5. 绿豆提前一晚浸泡。
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6. 骨头焯烫好后，再次洗净上面的血沫备用。
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7. 砂锅内坐水，放入骨头，红萝卜，绿豆。
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8. 盖盖，开火，煲滚5分钟，然后转小火煲40分钟。
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9. 此时可以往锅里放入海带结。
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10. 并滴入几滴白醋，继续煲30分钟。
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11. 欧了，放入适量的食用盐，可以开吃。
小贴士
