香肠烤风琴土豆的做法,香肠烤风琴土豆怎么做
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1. 挑选形状比较规则的土豆,洗净去皮
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2. 纵向切薄片到3/4处,底部相连,不要切断
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3. 长条状的香肠,切薄片。我用的是蒜味肠,烤出来正好对味儿
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4. 将香肠对半切开,插入土豆片的空隙中
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5. 土豆两端比较小的位置,可以把香肠片切小一点儿,比较好插入
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6. 刷上融化的黄油,或者植物油,撒上孜然粉,五香粉和胡椒粉。有黑胡椒也可以撒一些,但是会微辣,小盆友们恐怕吃不了
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7. 入预热好的烤箱,中层,上下火,200度左右,烤20分钟左右就可以了。中途再刷一次油