老黄瓜甜玉米骨头汤的做法,老黄瓜甜玉米骨头汤怎么做
简介
食材
盐、咸肉、甜玉米、生姜片、葱、料酒、猪尾骨、老黄瓜
步骤
-
1. 猪尾骨和咸肉用清水泡洗干净
-
2. 老黄瓜洗净去皮
-
3. 准备生姜片和葱段
-
4. 把老黄瓜切段
-
5. 甜玉米洗净切段
-
6. 黄瓜冷水下锅绰水后捞起
-
7. 猪尾骨和咸肉冷水下锅绰水后捞起
-
8. 同时汤锅里的水已近烧至7分开了加入猪骨和咸肉，倒入生姜片和葱段
-
9. 加入料酒
-
10. 撇清浮沫
-
11. 盖上转小火1小时
-
12. 之后打开加入甜玉米和黄瓜转大火烧开转小火半小时
-
13. 最后打开尝试味道加盐调味
小贴士
