枸杞菊花粥的做法,枸杞菊花粥怎么做
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1. 准备食材。
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2. 米用水冼净放在沙锅中。
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3. 胎菊提前用水清洗。
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4. 鲜菊花撕下花瓣用淡盐水提前浸泡清洗以去除农药残留。
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5. 将洗过的胎菊和米一起在锅中,大火煮开。
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6. 煮至锅中水沸腾,转小火,当锅中汤汁变成金黄色时,将胎菊捞出继续小火煮粥。
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7. 粥一直保持小火煮制并经常搅动,煮至汤汁浓稠时,加入冰糖。
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8. 当粥中冰糖溶化时,加入鲜菊花和枸杞,再煮两分钟即可食用。