红豆冰棍的做法,红豆冰棍怎么做
简介
食材
奶粉、红小豆、冰糖、牛奶
步骤
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1. 选红小豆
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2. 用清水浸泡6小时以上，把豆子泡发，煮起来会很省时间
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3. 泡好的豆子放入锅中，水的量以刚刚没过豆子为宜，加入冰糖
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4. 盖上盖子，煮开后小火煮5分钟，关火焖20分钟，如果豆子还有点硬的话，重复一次这个过程，豆子就会很绵软了。
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5. 牛奶稍加温后再加入20克的奶粉冲调，这样奶味更浓些。
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6. 煮好的红豆一半倒入料理机
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7. 牛奶也倒入，用搅拌功能搅拌
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8. 搅拌好的牛奶豆糊，加了红豆搅拌后的牛奶，不用加淀粉，做出来的冰棍口感就很好的
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9. 剩余的红豆放入模具的底部
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10. 倒入牛奶豆糊
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11. 盖盖入冰箱冷冻4小时就可以吃啦。
小贴士
