玉米沙拉的做法,玉米沙拉怎么做
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1. 500克冻玉米粒室温解冻。
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2. 放进锅里加水没过玉米粒,再加入2克盐,大火烧开。
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3. 盖上锅盖小火闷煮到水干,玉米软糯。
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4. 一个小碗里放入15克奶粉,如果有炼奶,可以直接加炼奶。
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5. 放20克糖,糖的量不宜太多。过甜就吃不出玉米香味了。
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6. 加入5ml核桃油,也可以加芝麻油。
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7. 加入浓稠的玉米汁15ml,这个玉米汁是用豆浆机做的,把浓稠的玉米糊过滤一下再加一点点汁就是了。
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8. 加入一勺千岛酱,给幼儿吃可不加沙拉酱,这样更健康。
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9. 搅拌均匀成浓稠又可流动状。
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10. 将调制好的酱料倒入煮好的玉米粒中拌匀。
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11. 再放上一点番茄酱作为点缀。