火龙果汁香菇汤圆的做法,火龙果汁香菇汤圆怎么做
简介
食材
香菇、胡椒粉、鸡精、蚝油、生抽、五香粉、盐、油、胡萝卜、猪肉、澄粉、糯米粉、火龙果皮
步骤
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1. 火龙果皮一个
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2. 去掉外皮
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3. 用料理机打成汁
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4. 澄粉和糯米粉混合
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5. 加入打好的火龙果皮汁，和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟
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6. 适量香菇用水泡发，香菇水不要扔掉
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7. 用调料表里的调料加入肉糜里搅拌
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8. 分三次加入泡香菇的水
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9. 香菇和胡萝卜用料理机打碎，加入肉馅中，和上劲
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10. 此时面已经醒好，擀成小剂子，用手按扁
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11. 放上适量的馅
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12. 包好的汤圆，我包的不是很圆，见谅哈
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13. 下锅里开始煮汤圆，好漂亮的颜色啊，呵呵，分三次加入凉水，直到汤圆飘起来
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14. 煮好后盛入碗中
小贴士
