南瓜绿豆羹的做法,南瓜绿豆羹怎么做
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1. 准备好绿豆和南瓜。
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2. 将绿豆用水洗净。
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3. 将南瓜洗净切块。
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4. 将南瓜块放入高压锅中。
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5. 将绿豆也放入其中。
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6. 放入适量清水,水量宁可多也不要少了,当然水不要太多。
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7. 压至绿豆软烂。
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8. 压好的食材晾凉后,放入搅拌机中,不要放太多,可分两次来搅拌防止搅拌过程中汤汁溢出。
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9. 搅拌成浆。
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10. 搅好后,倒入锅中。
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11. 放入冰糖调味,小火慢慢熬,过程中用勺子不断搅拌。
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12. 熬至汤水变浓稠为羹即可盛出晾凉食用。