红豆汤圆的做法,红豆汤圆怎么做
简介
食材
冰糖、红豆、糯米粉
步骤
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1. 红豆泡水至少24个小时(提前一天浸泡,中途换水)
然后下锅煮。
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2. 在熬红豆沙的时间内,做汤圆.糯米粉备好.
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3. 加温开水搅拌成小面团,然后用手揉成面团.
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4. 将面团分成大小相等的剂子,然后用手将剂子滚圆
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5. 红豆沙熬得差不多的时候,放入冰糖调味.
倒入滚好的汤圆,大火烧开
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6. 烧至圆子浮出水面,关火,盛出即可
小贴士
