银耳汤的做法,银耳汤怎么做
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1. 银耳提前用水浸泡两小时。
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2. 汤锅里水开后,放入泡软的银耳。
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3. 加入几颗枸杞。
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4. 加入少许菠菜。
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5. 把蛋清倒出来,搅打均匀。
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6. 从高处将蛋清淋入锅内。
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7. 最后放入适量盐。
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8. 关火加入味精。
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9. 有点芙蓉鲜蔬汤的味道哦。