鲜虾金针菇培根卷的做法,鲜虾金针菇培根卷怎么做
简介
食材
油、玉米淀粉、食用油、黑胡椒粒、培根、鲜虾、金针菇
步骤
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1. 准备材料，培根在中间切断，金针菇一分为二。
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2. 将虾去头、去壳挑出虾线，留下尾部一节壳不去。
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3. 用刀在虾肚子上切一刀，然后加少许油、料酒、淀粉抓腌一下。（一小点就可以）
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4. 将培根平放，放上金针菇和腌制好的虾。
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5. 然后卷起来，收口向下。
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6. 依次卷好所有培根。
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7. 把卷好的培根放平底锅内小火煎。
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8. 煎至两面金黄，加入少许黑胡椒粒
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9. 反面也加少许黑胡椒粒，即可出锅装盘，最后点上少许蕃茄酱装饰。
小贴士
