杨梅冰冻的做法,杨梅冰冻怎么做
简介
食材
玫瑰茄、鱼胶粉、杨梅、冰糖
步骤
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1. 杨梅用淡盐水泡一下
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2. 捞出加水煮开
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3. 加入冰糖 玫瑰茄
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4. 继续煮5分钟关火晾凉
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5. 10克的鱼胶粉用2倍的冷水泡至鱼胶粉全被溶解
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6. 用200克的热杨梅水把溶解的鱼胶粉溶化
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7. 在布丁模中加入一颗杨梅
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8. 倒入晾凉的加入鱼胶的杨梅水
放入冰箱冷冻。
小贴士
