红枣猪脚汤的做法,红枣猪脚汤怎么做
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1. 猪腿只用下部分的猪脚,上部分的猪腿肉用来红烧。
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2. 猪脚剁块,泡洗干净
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3. 其它材料清洗干净,可以事先泡开,因为时间关系,我只清洗干净,没有泡开,不过因为煲的时间长,所以口感营养一样没有没落下。
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4. 猪脚和其它材料一起放进汤锅里。
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5. 加入清水4碗,按下煲汤2小时。
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6. 煲好汤加入盐拌匀。
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7. 盛碗上桌即可食用。