芡实莲子银耳羹的做法,芡实莲子银耳羹怎么做
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1. 准备好银耳,提前泡发,撕小块备用。
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2. 准备好莲子、芡实、枸杞子。
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3. 准备好冰糖。
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4. 莲子和芡实用水洗净,沥干水分备用。
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5. 银耳倒入沙煲,加入适量冷水;大火炖开,小火炖煮20分钟。
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6. 倒入莲子、芡实,炖煮30分钟。
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7. 芡实煮开花,加入冰糖,炖5分钟。
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8. 加入枸杞子,调好味盛入碗中。