芹菜豆腐干炒肉的做法,芹菜豆腐干炒肉怎么做
简介
食材
干辣椒、豆瓣酱、生粉、生抽、糖、盐、油、瘦肉、豆腐干、芹菜
步骤
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1. 芹菜切段，豆腐干切片
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2. 瘦肉切片用生抽和生粉腌渍一下
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3. 锅内放入少许油加热，下肉片划散，待肉片变色后盛出
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4. 锅内放入少许油加热，下芹菜翻炒，并加少许盐、糖调味
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5. 2分钟后加入豆腐干一块翻炒
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6. 放入适量的豆瓣酱一块翻炒
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7. 起锅前加入之前炒好的肉片翻炒2分钟就可以出锅了
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8. 起锅装盘
小贴士
