绿豆蓉的做法,绿豆蓉怎么做
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1. 绿豆浸泡2小时。
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2. 加适量清水煮。
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3. 煮至绿豆可以轻易碾烂。
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4. 把煮好的绿豆碾烂,或者用料理机打细腻。
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5. 把绿豆泥放入锅里小火炒。
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6. 分次加入砂糖,油。
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7. 小火慢炒。
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8. 炒至绿豆泥可以成团。
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9. 把绿豆蓉放凉,把绿豆蓉搓圆,放入熟糕粉中滚一下。
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10. 放入模具印出形状。
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11. 美味绿豆馅就做好了。