海参汤的做法,海参汤怎么做
简介
食材
大骨汤、牛奶、木耳、金针菇、榛蘑、胡萝卜、盐、海参
步骤
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1. 即食海参洗净
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2. 剖开海参，去掉沙嘴，头上白色的部分，洗净
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3. 每人一个放到炖锅备用
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4. 榛蘑提前泡发，洗净
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5. 金针菇、木耳洗净
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6. 冰箱保存的大骨汤，很好，都成冻了
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7. 胡萝卜一小块，切花备用
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8. 牛奶100毫升备用
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9. 把除胡萝卜、牛奶外的所有材料放入炖锅，加适量清水
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10. 大火烧开，小火慢炖20分钟，使海参充分吸收骨汤的营养，最后加入牛奶开锅即可。加少许香菜点缀即可。
小贴士
