原汁茄子的做法,原汁茄子怎么做
简介
食材
味精、盐、茄子
步骤
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1. 材料：茄子500g、盐适量、味精适量。
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2. 把茄子洗净，去蒂。
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3. 放入蒸锅中。
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4. 上汽后蒸15分钟左右，一定蒸至熟烂。
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5. 取出后，放入盘中趁热撒上盐和味精，腌渍入味。
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6. 撕成条状，拌匀即可食用。
小贴士
