醋泡花生的做法,醋泡花生怎么做
简介
食材
酱油、香醋、花生米、蒜瓣
步骤
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1. 把所有材料准备好。
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2. 花生米洗干净，用清水泡浸一个晚上。
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3. 用清水冲洗一下，倒入煮开水的锅中。
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4. 大火煮2—3分钟。
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5. 倒进沥篮，沥干水分。
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6. 蒜瓣掰去外衣。
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7. 切成小片。
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8. 把沥干水分的花生米和蒜瓣倒入无水干燥的玻璃瓶中。
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9. 加入适量酱油。
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10. 倒入香醋。
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11. 香醋和酱油的量以刚好盖住花生米为准。
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12. 盖上盖子，密封泡浸24小时以上。
小贴士
