香蕉西瓜牛奶棒冰的做法,香蕉西瓜牛奶棒冰怎么做
简介
食材
鸡蛋黄、细砂糖、香蕉、西瓜、牛奶
步骤
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1. 准备好材料。
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2. 将两根香蕉切成小块，加两盒牛奶，倒入豆浆机或者料理机（豆浆机一定要有制作果汁的功能才行）。若干分钟后，搅打成香蕉牛奶。备用
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3. 将香蕉牛奶倒入锅中，放入适量细砂糖，小火搅拌。等到锅底有小气泡，即可关火。等它变凉的间隙，将两个鸡蛋黄用打蛋机打散。然后倒入凉了的香蕉牛奶里。再用小火煮，不要煮沸就关火，否则蛋黄就熟了。
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4. 将液体用打蛋机进行多次搅打。然后放入冰箱中，每半小时拿出来搅打一次，使冰淇淋更加细腻，此步骤进行三四次即可。然后分别倒入冰淇淋模型中，再将西瓜块放入几个模型中，八九分满为宜。
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5. 放入冰箱，12小时之后就可以吃啦。
小贴士
