自制橙子果酱的做法,自制橙子果酱怎么做
简介
食材
冰糖、麦芽糖、柠檬汁、纯净水、橙子
步骤
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1. 取橙子6只，用盐水泡片刻，洗净
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2. 刮去表皮层，切碎，放入小锅，加盐加水煮软后控去水分
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3. 剥去橙子外面的白皮，一瓣瓣撕碎，和入橙皮碎中，加冰糖一起用小火熬煮，可挤几滴柠檬汁一起熬。
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4. 将1勺麦芽糖和入橙子酱，熬至色泽金黄。
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5. 放入可密闭的玻璃容器中。
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6. 建议将容器倒置，晾凉后放冰箱冷藏。
小贴士
