苦瓜培根金针菇卷的做法,苦瓜培根金针菇卷怎么做
简介
食材
孜然粉、盐、培根、金针菇、苦瓜
步骤
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1. 准备好材料。
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2. 苦瓜洗净去瓤，切成圆片。
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3. 金针菇洗净去掉根部。
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4. 锅中注水加入盐和几滴油烧开，入苦瓜圈焯水。焯水后冲凉沥干水分。
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5. 入金针菇焯水。
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6. 焯水的金针菇直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。
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7. 煎锅烧热，下入培根煎烤。撒上一些孜然粉煎烤至熟透。
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8. 取一片培根放入盘中。
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9. 取一撮金针菇放在培根上，从一头卷起来。
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10. 再把卷好的培根卷塞入苦瓜圈中即可。
小贴士
