黄瓜冰霜鱼子酱的做法,黄瓜冰霜鱼子酱怎么做
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1. 鱼籽酱取出备用。
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2. 黄瓜刨成长条,薄厚要均匀一致。
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3. 将黄瓜片卷成小卷备用。
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4. 剩下的黄瓜倒入理料机打成泥。
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5. 倒入寿司醋调味。
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6. 送入冰箱冰至表面微微起冰沙。
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7. 冰霜黄瓜泥装入瓜片卷中,上面铺上鱼籽酱即可。