绿豆冰沙的做法,绿豆冰沙怎么做
简介
食材
片糖、冰块、绿豆
步骤
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1. 绿豆用清水泡2小时以上
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2. 绿豆洗净后，加多一些清水，煮滚后转小火，慢慢熬
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3. 约半小时后，加入糖，继续熬，其间要不时拌一下，以免粘锅，煮至豆熟烂为止
煮豆好象花了差不多一小时，如果有高压锅的话，压一下吧，省时省力省电省煤气啊~
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4. 取出冻好的冰块，用搅拌机打碎
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5. 把冰碎装杯里，浇上熬好的放凉的绿豆沙就可以了
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6. 熬好后除了豆子，应该还有浓浓的糖浆水的，浇在冰上特别棒！但是因为我先做了凉粉，把糖水都浇完了，所以这里只剩下豆子了：P
吃的时候拌匀：）
小贴士
