银耳雪梨羹的做法,银耳雪梨羹怎么做
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1. 准备主料
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2. 银耳泡发,泡发后洗净,去根部的黄色硬结,红枣洗净。
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3. 莲子泡发去心。
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4. 雪梨去核、去皮切小块备用。
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5. 锅里放足量的水,放入银耳、莲子、红枣一同熬煮,水开后转小火再熬煮20钟。
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6. 放入雪梨再煮30分钟。
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7. 放入冰糖煮至冰糖融化即可。