红豆酸奶盅的做法,红豆酸奶盅怎么做
简介
食材
白糖、酸奶、红豆、木瓜
步骤
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1. 先做蜜红豆：红豆用清水浸泡过夜
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2. 煮三开，每一次煮开时倒去红豆水，再继续加清水煮，这样煮出来的红豆不会开花全破皮
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3. 最后一次煮开至红豆全熟
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4. 收红豆汁，收干时倒入白糖
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5. 拌均匀即为蜜红豆
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6. 木瓜切去上半部分，挖去中间的木瓜肉
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7. 兑入酸奶
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8. 加入两勺蜜红豆拌均匀即可
小贴士
