蔬菜沙拉的做法,蔬菜沙拉怎么做
简介
食材
醋、橄榄油、罗勒、黑胡椒、糖、盐、鹌鹑蛋、荷兰豆、洋葱、紫甘蓝
步骤
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1. 鹌鹑蛋煮熟剥壳一切两半，罗勒洗净备用
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2. 将罗勒切碎，放入适量的食盐、糖、醋、橄榄油调制成罗勒酱备用
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3. 洋葱切丝后用冷开水浸泡，去辣味
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4. 紫甘蓝洗净后切丝备用
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5. 荷兰豆摘洗干净后用开水烫熟，捞出备用
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6. 将所有处理好的食材放入大碗中
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7. 用研磨器磨黑胡椒粒放入食材中
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8. 最后淋上事先做好的罗勒酱拌均匀即可
小贴士
