当归煮蛋的做法,当归煮蛋怎么做
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1. 准备食材:鸡蛋、当归
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2. 把鸡蛋放入锅中,冷水没过鸡蛋,加少量的盐,把鸡蛋煮熟
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3. 取出鸡蛋,冷水浸泡一下,剥去鸡蛋壳
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4. 用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔
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5. 把当归、鸡蛋放入锅中,加3碗水的量
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6. 大火煮开,再转小火炖煮,当汤汁收至一碗的时候,即可,吃鸡蛋、喝汤