凤凰单枞茶作为一种名贵的中国茶，其香型多种多样，但最贵的香型是梅花香。
1. 梅花香型：
梅花香型是凤凰单枞茶中最贵的香型之一。这种香型具有清香高雅、清新脆爽的特点，带有淡淡的甜味和花香。梅花香型的茶叶具有独特的口感，入口后回甘持久，而且不会刺激口腔，十分清爽。梅花香型的凤凰单枞茶价格更加昂贵，通常都是上百元甚至上千元一斤。
2. 肉桂香型：
肉桂香型是凤凰单枞茶中比较常见的香型之一，它的口感有些润滑，有一定的回甘，在口腔中留下浓郁的肉桂香气，给人一种温暖并带有一定的甜味。
3. 蜜香型：
蜜香型的凤凰单枞茶口感丰富、复杂，具有蜜糖香味，口感十分浓郁甘甜。这种香型的凤凰单枞茶常常被称为“蜜香型珍品”，价格较高。
4. 雨前芽香型：
雨前芽香型的凤凰单枞茶是指在春季、充分利用雨水灌溉下的嫩芽茶制作而成。其口感清甜，回甘柔和，带有清香高雅的香气，通常价格会比其他香型的凤凰单枞茶略高。
综上所述，梅花香型是凤凰单枞茶中最贵的香型之一。
