荔枝是一种易腐食品，经常霉变严重，容易引起中毒，所以要放在适当的环境中保存。以下是关于荔枝剥开后可以保存多久的回答：
1.荔枝剥开后最好在2小时内食用。此时荔枝的营养价值最高，口感也最好。
2.如果必须存储已剥开的荔枝，请将其放入密封袋或密封容器中，放入冰箱冷藏保存。这样荔枝可以存放1-2天。
3.不要经常开关冰箱门，因为这会增加荔枝的温度并降低其保质期。
4.如果您希望荔枝长时间存储，请尝试选购未剥开的新鲜荔枝，将其整个放入冰箱中，并将其保存在乡村面包屑等防潮纸上。在这种情况下，他们可以存放5-7天。
5.请勿在室温下存放已剥开的荔枝，因为这容易导致细菌滋生和荔枝变质。
