麸皮是从小麦中提取出来的纤维素和半纤维素物质，其具有含氧量较高的特性。其原理如下：
1. 麸皮含有丰富的纤维素和半纤维素物质，这些物质可以在消化过程中被肠道中的细菌分解成二氧化碳和水，进而释放出氧气。
2. 麸皮中的纤维素和半纤维素可以吸附水分，增加粪便的体积和湿度，从而促进肠道蠕动，增强排便功能。
3. 麸皮中的纤维素和半纤维素可以减缓食物在胃中的消化速度，使得食物中的营养物质更好地被吸收和利用，从而增加身体内部供氧能力。
4. 麸皮中富含的维生素和矿物质可以增强身体的免疫力和抗氧化能力，从而提高身体的含氧量。
综上所述，麸皮通过多种途径提高身体的含氧量，有利于维持身体健康和提高身体的免疫能力。
